【台北市。中山區。試吃】KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe

最近很多日本的店來台灣拓展

這家KONAYUKI 就是來自日本北海道喔!!!!

“KONAYUKI粉雪”北海道 Style Café的位置其實很不錯,
離中山捷運站還蠻近的,就在台北光點的對面而已,
這附近可以算是下午茶、甜點餐廳的一級戰區了,
想要在這裡生存下去一定要有特色,不然就是要非常的美味,
這次就要來介紹很厲害的北海道KONAYUKI

 

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本店最有名的經典款–雙層乳酪蛋糕

一進入店內馬上就可以看到他們家的招牌商品,
也就是一架上看起來非常美味可口的乳酪蛋糕,
北海道的酪農業非常的發達,而且乳製品也很棒,
所以…來自北海的乳酪品質是最棒的,
而”KONAYUKI粉雪”北海道 Style Café的乳酪蛋糕是最優質的,

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也有賣餅乾喔!!!

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開放又明亮的空間

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冰滴咖啡

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這是這次要試吃的主角們

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這次試吃是在2樓

所以就上了2樓

整個就是很寬廣,尤其是窗邊的位置

風景真不錯,旁邊就是台北光點喔!!

 

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不難看出裝飾的巧思

牆上有很多日系風格的擺設

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咖啡拉花不錯

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柳橙汁

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將將~~~~

今天試吃的主角們登場嘍

而且還有吃的順序喔!!

為了是讓我們品嚐出蛋糕的層次感,才不會所有的味道都混在一起嚐不出原始的味道

由下至上分別為:

原味雙層奶酪蛋糕(起司蛋糕)、巧克力雙層乳酪蛋糕

威尼斯戀人乳酪蛋糕原味雙層奶酪蛋糕、尼加拉白巧克力

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原味雙層乳酪蛋糕

 

兩層的乳酪設計,用的是兩種不同的乳酪來搭配,
上層乳酪比較細緻滑順,吃起來有點奶油的錯覺,
而下層的乳酪蛋糕比較紮實,吃起來有很香的奶味。
整體吃起來還蠻順口,有種在吃重奶味提拉米蘇的錯覺。
我個人還蠻喜歡這個雙層乳酪蛋糕,
因為吃起來不會有一般乳酪蛋糕那種膩口的感覺。

 

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巧克力雙層乳酪蛋糕

所用的巧克力是甜味重的調味巧克力,
吃起來口感會比較醇,也會比較清爽不膩。

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 嘻嘻~~~~

試吃雙層巧克力

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威尼斯戀人蛋糕

這是我最喜歡的一個口味

口感與前面2個不太一樣,有一種派的感覺

另外有個特別的是這款蛋糕是12周年起士蛋糕

 

而美味的關鍵就在於使用了乳脂含量42%的北海道產鮮奶油。

 

並加入100%北海道甜菜提煉的甜菜糖,

 

是100%來自北海道的原料,創造出這般美味甜點呢!

這可是一入口後隨既散便發出奶酪的濃郁香味了呢

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尼加拉白巧克力

是一款很特別的巧克力

別看它這樣,它可是要冷凍的呦!!!

 

平常這個巧克力是保存在冷凍庫裡,
等要吃時再拿出來常溫放置,
在放口中的那一瞬間有爆漿的感覺。
整個嘴巴裡都是香濃的葡萄味。

建議是一整顆直接吃,不過為了拍照我還是咬了一半

 

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咬開巧克力後,會發現其實裡面和外面一樣XDXDXD
那爆漿的感覺不知道從何而來,非常的特別。

一咬下滿滿的葡萄味,瞬間在舌間爆開

而且有很濃郁的”飛壘口香糖”:的味道XDXDXD

我想小朋友會喜歡的

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最後最後的招待

嘻~~~~

是準備要開賣的北海道冰淇淋呦!!!

莓果口味霜淇淋(隱藏版)

最近全台灣到處都在瘋霜淇淋,說到霜淇淋怎麼可以錯過北海道,

在這裡吃到的霜淇淋入口就可以感受到香濃奶香味那種。
當然口感比7-11的來的香濃許多。

 

帶有一點點冰砂口感的霜淇淋,加上莓果醬帶點酸甜,
是我蠻喜歡的,可惜的是霜淇淋在化太快,所以要我們快點吃完,不然就要用吸管吸嘍~~~哈

這個霜淇淋目前門市還沒有開賣,要過一陣子才有。
到時…想要吃正宗香濃北海道霜淇淋的可以來試試。

 

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一樓的廚房

可以看到工作人員在裡面忙碌著

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牆上滿滿的櫻花片

是人工一個一個黏上去的

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皇家山峰巧克力 – (紅茶)

成分為 可可大吉嶺茶花,

在口感上是非常香濃滑順的巧克力,

即使多吃了幾塊也完全不會有過甜而顯膩的fu呢!

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牆上寫著即將開賣的聖代及冰淇淋呦!!

雖然價錢有點高,但是品質是無法比的呦!!!

100%北海道原產進來的喔!!

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在這裡喝下午茶、和姐妹們聊天其實真的很舒服。
如果幸運坐到窗邊的位子,還可以欣賞光點的庭園美景,
說真的…坐在這裡喝下午茶、欣賞風景,真的是很愜意。
我還蠻喜歡這樣的感覺呢!!

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 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe
地址:台北市中山北路二段20巷1號 (捷運淡水線中山捷運站4號出口路程三分鐘)
電話:02-2522-2020
營業時間:11:00-21:00
北海道的幸福甜點 : http://shop.konayuki.tw/
粉雪咖啡廳:http://www.konayuki.tw/
FB:https://www.facebook.com/konayuki.cafe

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