【台北市。中正區。美食】吃到飽推薦!!!一番地壽喜燒。台北車站吃到飽,採用Prime極佳級、Choice特選級牛肉!

台北的壽喜燒很多家,從MOMO到潮肉都是壽喜燒的火鍋店

一番地的地理位置很好,在台北車站新光三月側門,面對innisfree的那條路走過去,

大約10分鐘就可以看到一番地了

 

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一進門就可以看到空間滿大的,座位分為左右,

正中間還有帶有日式風情的裝飾,店內也滿明亮的!

當天我們4個人,所以被帶到裡面的位置去

除了肉品以外,其他蔬菜配料都是推車,跟MOMO一樣都是用推車來點菜的

看想吃什麼菜,直接點,店員會夾入桌上的盤子中

來的頻率除了一開始比較慢以外,之後還可以,不會有吃不到菜的窘境發生

至於菜的選擇就是滿常見的那些,沒有太特別的

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CAS醃燻豬培根

醃燻豬陪跟不管是烤還是煮火鍋都滿香的,

獨特醃燻味很是吸引人,口感也是不錯

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一開始會先上基本的肉盤

 

Prime極佳級霜降牛(右上)

選用PRIME等級的牛肉,一整個很大心 

Choice特選級雪花牛(右下)

雪花的油花比較多,口感上會比霜降更嫩一些,

油香嫩口,但是也是比較油一點點

YG級板腱牛肉(左下)

一番地的肉都很嫩,整體來說滿優的, 並沒有特別雷的,

但是板腱牛比較有一點筋,也還不賴啦

 

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點完菜之後服務生會先給一小碟生菜及泡菜

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一開始的基本菜盤,後面推車來時可以再加點

推車來後就看喜歡吃什麼就點什麼菜,給的份量就依人數多寡而定

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一開始服務生先幫我們放鍋底,加入大量洋蔥拌炒,

在加上壽喜燒醬汁,逼逼波波滿香的

再加入高湯後就可以將石材丟入鍋中來煮嘍

甜點:抹茶冰淇淋+紅豆

還附上檸檬片+糖這個組合,滿特別的,

入口先是檸檬的酸,緊接著咀嚼後混合著糖的甜,

還帶有一點檸檬皮的苦,酸甜苦滿特別的,不用害怕太酸

這個我還蠻喜歡吃的,改天自己來做看看

 

一番地的位置很優,離捷運站頗近的,座位多聚餐很適合,

當天吃到的肉品質都不錯, 使用的等級也優於許多壽喜燒店,

價格卻不會比較貴,但是若想吃多變化性的,

我還是會比較推薦潮肉,很多口味比較吃不膩XD

 

 

一番地壽喜燒

地址:100台北市中正區開封街一段48號
電話:02 2388 8852
營業時間:週一 – 週四11:00 – 22:00
週五 – 週六11:00 – 23:00;週日11:00 – 22:00

價格:平日中午358、例假日及晚餐$428(皆須加10%)

 

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