【基隆。美食。火鍋】基隆仁愛在地新鮮的海產底家啦 鍋太郎極海鮮 新鮮看的見的小火鍋涮涮鍋

來到基隆,除了去逛廟口夜市之外,還可以來這裡吃小火鍋喔!!!

位於基隆港旁邊的鍋太郎就有著這樣的地利之便,所有食材都是新鮮直送

讓你新鮮吃得到也看的見

有各式活蝦、龍蝦、天使蝦、活蟹、鮮蚵、透抽、扇貝、鯛魚、五花小肥牛

還有安格斯牛小排、日本和牛、特級培根豬、頸花松阪豬、烏骨雞肉、小羔羊….眾多新鮮美味食材

進入店裡後,旁邊有個紅色座椅的等待區

店內的用餐空間很寬敞,不會有擁擠的感覺

這天來用餐的時段是下午,已過了用餐的尖峰時段

MENU

點完餐後,就往裡面走就可以看到飲料區

不喜歡果汁的朋友,也有茶類可以選擇喔!!!!

冰淇淋

醬料區

醬料也一點不馬虎,有我最愛的蘿蔔泥

今天點的湯頭是石頭鍋

裡面有洋蔥、大蒜下去炒到爆香

點完後服務人員會幫忙先爆香

接著再倒入高湯,石頭火鍋湯底就完成了

今天點的是事事如意海陸鍋

非常的彭湃

豐富的菜盤,上面還有一隻活跳跳的鮮蝦,是”活”的喔!!!

肉盤有機、豬、牛,我們選擇一豬一牛

新鮮活跳跳的蝦子,如果不想吃魚的話也可以換成蝦子喔!!!!

海鮮盤上有著滿滿飽滿的鮮蚵、還有蛤蜊、鯛魚片、以及活跳跳的鮮蝦

新鮮的海產這一鍋都吃得到,而且新鮮度真的不在話下

完全看的出來食材的新鮮度,色澤紋路都很美,重點因為新鮮,所以吃起來非常的鮮甜

下鍋沒多久就開的蛤蠣,因為新鮮,滾一下就打開了

瞧~~~每顆都飽滿又大,這裡的蛤蠣真的很大,煮熟後還可吃到鮮甜的湯汁,完全沒有腥味

真的超棒的,就像現撈上來一樣

鮮蚵也是,又大又飽滿,每一個都晶瑩剔透

也不為縮水,果然新鮮的就是不一樣

口感也是非常的美味

旁邊還夾帶一隻小螃蟹,這樣就知道有多新鮮了

愛吃海鮮的我們,又點了一個火山爆發蝦

它是使用炙熱的火山岩,將浸泡在中藥裡的蝦子

快速倒到鍋中,冉起陣陣白煙,利用炙熱的火山岩,快速地煮蝦

過程中還可以聞到中藥味喔!!!

開鍋了

要趁熱趁新鮮吃

泡過中藥的蝦子再使用炙熱的火山岩快速的悶熟,將蝦子的原味都鎖住了

除了新鮮之外也非常的鮮甜

喜歡吃蝦的你千萬不能錯過

網最裡面走,可以看到魚缸

裡全都是活跳跳的海鮮,新鮮度完全沒話說!

 

在這裡用餐很舒服,海鮮是自基隆港現撈直送真的完勝一般火鍋店的海鮮

而且吃的到在地的海鮮,真的很棒!!!!

就樣親臨現場現撈現煮一樣的好吃

下次來到基隆,一定要來常常在地的美味!!!!

 

鍋太郎

店址:基隆市仁愛區愛三路49巷14號1F

電話:02 2425 6778

FB粉絲頁:http://bit.ly/2NikbGp

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