法式高檔甜點–可麗露

一直是甜點店咖啡廳的常客

外皮酥酥脆脆，一口咬下外酥內軟帶著一股焦香甜味

這就是可麗露

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購買連結：https://julienkitchencanele.shoplineapp.com

J.K可麗露來自朱里昂廚房，是「Julien kitchen」的縮寫

主廚Julien ，因為難忘旅法時的美食體驗，結合對於烹飪的熱情

希望能做出適合台灣人口味的甜點，因此在不斷嘗試調整下，Jk可麗露就此誕生！

綜合禮盒

一盒有六顆，每個都不同口味

從原味到巧克力都有

原味保持著外酥的焦香味，其他口味則是在原味的可麗露淋上不同特調口味

讓每顆可麗露都有著不同的香氣及口感

莓果口味酸甜酸甜帶點草莓+莓果的香氣，還可以吃到上面的苺果果乾

對於喜愛巧克力的我，對於可麗露有巧克力口味覺得很新奇，外皮酥脆有巧克力香氣，棒棒的

咖啡口味有著咖啡的甘苦味，需要來點咖啡因嗎!XDXD

抹茶紅豆也是一大驚豔，抹茶不會太甜，有總日式的風味感

玫瑰這個口味真的也很特別，每一口都有著玫瑰香氣，彷彿吃完連說話都帶有玫瑰香味

月之鈴

有別於傳統中秋月餅的口感，月之鈴把法國點心加進中國味

外脆心軟Q搭配了濃郁的蜂蜜蛋黃餡

咬一口，蘭姆酒的香氣，襯托出濃濃的蛋黃香，每一口都是美味。

每一顆的可麗露上頭都鑲著一個潔白的巧克力珍珠，猶如高掛的皎潔明月，

今年不易相見的日子，就讓月之鈴，陪伴著遠方的親友，一起渡過美好的佳節～

月之鈴的口感帶著蛋黃酥月餅的內餡卻有著可麗露外皮的酥脆

兩種巧妙的結合在一起，真的很驚豔，而且不會過於太甜

就像把蛋黃酥放進可麗露裡

吃完一個忍不住會想再吃一個

可麗露來自於法國三大經典甜點之一，濃郁的香草麵糊，以及濃郁的蘭姆酒香（放置沈香）

再製作烘烤，讓每一顆可麗露就像紅酒一樣擁有獨特香氣，讓每一顆可麗露造就不同完美

如果不方便去現場購買，也可以選擇宅配呦

疫情的關係，宅配剛好可以避開人潮，減少人多的接觸，是不是很方便呢!!!!

食用方式

▶對切成四等份，搭配黑咖啡或無糖茶飲，風味最佳

▶若可麗露放置在冰箱吸收濕氣而變軟，可以烤箱預熱180度，回烤3-5分鐘，外皮就會回復酥脆囉！

保存期限
▶冷藏可擺放3-5天。

▶JK可麗露透過冷凍的方式保存一個月。

▶維持了外皮的酥脆及內餡的Q彈，故採取冷凍宅配維持口感。

J.K可麗露(朱里昂法式廚房)

地址：台北市士林區國泰街3號
TEL：02-28620007
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購買連結：https://julienkitchencanele.shoplineapp.com