位在新店大坪林站及環狀線十四張站的春至麻辣大師
步行約7~10分鐘即可抵達
周邊是新店熱鬧的辦公區域，附近非常多上班族。
最近公司剛搬家到這裡，中午出門覓食發現周圍店家不少
愛吃辣的我們發現這家店離公司不遠，超開心!!!!
環境介紹
店家門口
用餐時間座無虛席，常常要在外面等待位置 店家有跟foodpada跟Uber Eates合作，在等待內用位置的同時 外送的聲音一直響起，外送員也是一位接著一位前來取餐
店家資訊
- 店名：春至 麻辣大師
- 地址：231新北市新店區民權路119號
- 捷運：松山新店線大坪林站、環狀線十四張站
- 營業：11:00–21:00(周六公休) | 公休日-不定期公告於臉書
- 電話：(02)8219-1338
- 其他：不收服務費 | 無低消 | 無限時 | 無wifi | 無插座
- FB：春至 麻辣大師
菜色介紹
牆上會有目前新推出的新菜色，也是菜單上面沒有的選項喔~
想點這邊直接點餐就可以了
重慶系列是老闆最近新推出的重慶麻辣口味
大家可以品嘗試看看重慶口味的麻辣感
滷味
一進門櫃台旁邊有滷味及小菜，菜色多樣選擇很多
川味雞腿排蓋飯
份量非常大，菜色也很豐富，雞腿排非常的軟嫩又多汁，肉質一點也不乾柴
這道非常適合中午趕時間的上班族，就算是男生也不用怕吃不飽喔!!!
紅油抄手
看似紅通通的紅油麻的剛剛好，有麻辣的香味但不會過辣，再加上一點酸味，調味的剛剛好非常的開胃
這道就連平時不太吃太辣的我也是一口接著一口
餛飩皮非常的Q彈，不會因為泡在紅油裡面變得很軟爛
滷味
鴨翅味道很入味，也不會過鹹，而且老闆很貼心地已經把鴨翅都切好了，這樣啃起來也很方便食用
滷味裡面的魯豆皮，吸飽湯汁一口咬下非常滿足，而且豆皮有一定的厚度，不是薄薄的那種喔
豬肉麻辣燙麵
店家的招牌麻辣燙，我們剛好有人不吃牛，所以點豬肉的可以一起分食
選用大紅袍花椒料理出的香麻湯頭，直接喝也非常可以
不要看他很紅，其實辣還好比較偏麻，是我喜歡的口感
裡面有鴨血、豆皮、貢丸、豬肉片、黃豆芽，料多實在
豬肉片也不會很乾柴，也沒有豬肉的腥味，這晚也是讓我們快速的解決它
重慶小麵
這是老闆最新力作，店裡的新產品
除了麻辣紅油外還加了花生、酸豆、肉末
扮開後香味馬上出來，口味上偏辣，算是四川的辣味，加上酸豆及肉末加在一起
這碗偏辣，喜歡超辣的朋友一定會喜歡酸辣酸辣的口感
紅糟排骨
排骨一上桌，我們每個人都盯著它看，超大塊的排骨，而且還很厚，不是敲扁扁的排骨，是貨真價實的排骨本人
這是選用馬祖的紅糟去醃漬，跟一般紅色色素的紅糟不一樣
一口咬下肉質超飽滿有咬勁又扎實，沒有過多的裹粉，非常喜歡
椒麻雞腿
雞腿很大一份，裹層薄皮炸至酥脆，外酥內軟，夾起來時雞腿還在滴汁
椒麻的香味非常夠味，是道地的椒麻香，酸辣酸辣的
剛好前幾天也有吃到椒麻雞但是大家都覺得味道不是那麼的道地
吃到這道時大家一致認為這個才是椒麻雞呀~~
如果你喜歡吃辣一定會喜歡這家店，這天來用餐時客人絡繹不絕
翻桌率很高，而且座無虛席，一組客人離開馬上下一組客人入座
中午用餐時內用沒有位置需要稍等一下等後帶位
老闆每天親力親為的備料，講究食材，謝謝老闆的用心，我們才能品嘗到美味的佳餚
