花本家
地址: 970花蓮縣花蓮市博愛街276號
電話: 03 835 6705
營業時間:11:30AM – 2PM、5:15PM – 8PM (星期三公休)
來花蓮玩耍一定會來吃這家
CP值超高,每樣菜色都好吃到爆炸,沒有不好吃的
看看外面排隊的人潮沒間斷過,太晚來可是要等上很久喔~~
花本家菜單
螢光筆畫的是店家推薦的招牌
綜合生魚片 $280
每一片生魚片都超大片的,都快比手掌還大了,整個都要滿出盤外了
而且真的很新鮮,入口即化的生魚片,沒2下就被秒殺了
每一片都很大,晶瑩剔透的魚肉,光用看的都覺得好吃
海膽手卷 $90
敢吃手卷的朋友,可以點來吃吃,用料十足,海膽新鮮帶微甜
干貝手卷 $90
干貝也是超大一片,而且已有調味,直接吃就很美味了
滿滿的干貝放在上面,整個把手卷都佔滿了
星鰻手卷 $90
星鰻也是必點之一,沒有土味腥味的星鰻
玉子燒 $120
這道是點給小朋友們的,甜甜的玉子燒,讓小孩們食指大動乖乖吃飯
櫻桃鴨沙拉 $100
這邊的沙拉也是必點,每次都會點一盤沙拉,用料一點也不小氣
清爽的和風醬,吃起來部會覺得太有負擔
魚下巴 $140
兩大塊魚下巴,愛吃魚下巴的朋友,會超喜歡的,整個滿滿的魚肉,保留魚肉的油脂,每一口都很滿足
親子蓋飯 $100
這也是點給小朋友們分食的,可以看到上面鋪滿滑蛋,滿滿的蓋住都看不到飯了
炒烏龍麵 $130
這盤一上來立馬秒殺,太晚會搶不到啊
豬肉蓋飯 $130
4大片的豬肉片,滿滿的蓋住
肉片不算太小,吃完也是很飽
迷迭香雞肉串 $140
以醃好香料了,烤完後香味四溢
鹽燒鮪魚肚 $160
超軟嫩的鮪魚肚,油脂飽滿
味增湯$20
味增湯滿滿的豆腐及魚肉,一點也不馬虎
香菇湯$30
香菇超大朵,是用新鮮香菇下去烹煮,清爽超好喝
這家是連在地人都推薦的,記得第一次來花蓮的時候,朋友也是帶我來吃這家
以日式料理來說CP值超高,雖然物價一直上漲,但還是有物超所值的感覺
下次來花蓮記得來品嘗一下這裡的美味